Hola a todos los que me siguen a través de esta bitácora, la tarta sobre la que escribiré hoy es una que sabía que algún día me iba a tocar a hacer, sólo era cuestión de tiempo, están de moda, a las niñas les encanta, una tarta con una de las muñecas de las Monster High; ya había hecho una pero en 2D, en esta oportunidad me dijeron que a la niña le iba a hacer mucho ilusión que estuviera la muñeca sentada encima de la tarta, luego fue idea mía hacer de base un ataúd cortando el bizcocho con esa forma.
Cómo para hacer muñecos tenemos que hacer sus manos, aprovecho este «post» para enseñar una foto y describir el paso a paso de cómo hacerlas de una manera sencilla y es que si las manos no están bien hechas, empeoran la parte visual de la figura.
Cómo se ve en la foto comienzo haciendo una figura con forma de cojín o asiento de bicicleta, pequeña, en proporción al cuerpo del muñeco que ya hemos hecho; seguidamente hacemos 4 cortes, el primero más grueso y en diagonal para formar el dedo pulgar, posteriormente tres cortes del mismo grosor para formar los dedos restantes.
Vamos dando forma y con la misma tijera, hundimos un poco (apenas una pequeña presión) en las puntas de los dedos para que esta hendidura se asemeje a las uñas, cómo ven es muy sencillo y nos quedan unas manos que hacen juego con nuestro muñeco.
Para los muñecos empecé a utilizar un molde, sobre todo para hacer el rostro y es que al moldear a mano quedan muy bien los de algunos dibujos animados que tienen trazos y curvas sencilla, pero si se quiere representar bien un rostro humano, mejor el molde y además hay otra cosa a su favor, es el tiempo que nos ahorramos, este molde se puede conseguir en las tiendas especializadas y a un precio razonable.
Para el escudo aplico la técnica de calcar, busco e imprimo la imagen con el tamaño deseado, la coloco encima de papel transparente y con una esteca de punta redondeada voy marcando el fondant siguiendo las lineas del dibujo impreso, si quiero poner algo en relieve, corto la forma en papel y la utilizo como guía para recortar el fondant y posteriormente colocarlo encima.
En días pasados hice dos tartas más, las dos para mayores, una de un gimnasta y otra de un barril con hielo con dos botellas de cerveza; para esta tarta no hice las botellas en fondant, pero si reproduje el hielo, haciendo gelatina y endureciendo la misma en una hielera, quedó bien y la tarta gustó bastante.
Valencia España.
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exelente me gusto que sigan los exitos
Gracias….